Ce dimanche 5 juin Patrick nous a invité à une randonnée gastronomique sur les pentes sud de l’Aubrac au départ de Vieurals. Nous sommes arrivés à la cascade de Lacasset où nous avons dégusté la fouace, avant de partir pour une belle boucle dans les hétraies et d’arriver au buron de la Truque où nous avons bien apprécié le pavé de boeuf Aubrac accompagné du traditionnel aligot. Puis c’est un peu plus lourds que nous avons gravi de belles pentes fleuries de pensées, de genêts et de gentianes, pour atteindre le plus haut sommet de l’Aubrac aveyronnais: l’Alteteste. Merci à Patrick pour cette belle randonnée.